Ｊ＆Ｌでは鉱物や貝の加工をしています。高く売るためにできるだけ大きくカットするのが正しいのでしょうか？我々はその鉱物が一番美しくなるようにカットしたいと考えます。たとえ小さくなってしまったとしても一番キレイになる様に加工してやりたと思うのです。当然、ロスは大きくなります。高価な石は扱えません。だから、Ｊ＆Ｌの作品は最高級品ではありません。ただ、その原石が美しくなる様に精魂込めてカットして磨きます。例えば、石を磨かずに割って加工する事もあります。それが一番美しいのであれば。
Ｊ＆Ｌの作品はNumber oneではありませんし、Only oneと言える程の高品質では無いかも知れません。それでも、私たちが心を込めて作った作品があなたのOne and onlyで在ってくれたならば幸甚です。